집에서 간단하게 먹을 수 있는 야식, 요리는 역시 재료도 간단한 비빔밥 입니다!!
밥맛은 없고, 밥은 먹어야 하는데 반찬하기도 번거롭고,
나른하기만한 겨울이네요.ㅠㅠ
밥을 대충먹으니 야식도 당기고..
입맛 당겨줄 식사 메뉴, 혹은 출출한 저녁시간에 먹을 수 있는 야식으로
비빔밥 만큼 간단한 요리도 없는것 같아요~
집에 있는 나물들을 이것저것 꺼내고, 계란후라이도 하나 구웠죠!
비빔밥 재료 정말 간단해요~
시금치, 파래, 무생채, 잔멸치, 계란후라이, 고추장, 그리고 참기름 몇방울이 끝!!!^^
뜨끈한 밥 한공기 푸고, 냉장고에 잠자던 나물들을 꺼내서 모두 투하한 후,
계란후라이를 얹고, 고추장도 한스푼 담아주고요.
참기름 반스푼을 넉넉하게 넣었더니
고소한 맛은 대폭 상승했구요!! ^^
아삭하게 씹히고 상큼한 나물들의 맛도 정말 최고네요~
역시 한국의 비빔밥은 정말 대단한 한끼 식사입니다.
물론 나물 비빔밥 칼로리는 1인분기준 약 764칼로리이기에
야식으로는 좀 부담스러울 수 있겠네요.^^;;;
그래도 야식으로 치킨이나 피자같은 기름진 서양식음식보다
훨씬 담백하고 매콤하고 건강한 식사인것 같아요.
나물 비빔밥은 소화도 잘되고, 고혈압이며 노폐물제거, 폐보호, 혈액순환과 당뇨병에까지
도움이 될 만큼 효능도 좋습니다.
인스턴트 배달음식이며 사먹는 밥보다 건강한
비빔밥 으로 맛있는 식사하세요~~
